清薇道，「既是拿出去卖的东西，自然要下足了料。客人们吃了好，回头才会再来。」好东西就算价钱贵些，也总有人愿意买。总比粗制滥造，吃过一次就不肯再来要好。
　　刘嫂子也不由点头。话虽如此，但要她自己来做，却是不会那么舍得的。
　　又等了一会儿，清薇熄了火，将蒸笼抬了下来。刘嫂子揭开，看见花朵一般的馒头，不由赞叹道，「真好看！难为姑娘怎么想出来？」又拉着清薇的双手看，「更难为这双巧手能做出来，真不愧是宫中出来的！」
　　清薇已经习惯了自己做什么刘嫂子都推到「宫里出来的」上面去。这样其实对她也有好处，经刘嫂子这么一说，别人反倒不会多想了。因此她只笑着问，「嫂子看我这玫瑰馒头能不能拿出去卖？」
　　「这个若不能，我看街上那些卖吃食的都该收拾摊子家去了。」刘嫂子立刻道，心中暗暗感叹，自觉这大半辈子都活到狗身上去了。
　　清薇见她脸上略露失意，便猜是想到从前做生意失败的事了。
　　她心里本来就已经有了打算，这时用碟子盛了馒头出来，递给刘嫂子，一面道，「我有个想头，说给嫂子听，嫂子别笑话我。」
　　「姑娘只管说。」刘嫂子拿了一个馒头吃了，松软香甜，不由得又拿了一个。
　　清薇道，「嫂子也知道，我独自一人住在这里，总要谋个营生。别的我也不会，这点子手艺还勉强拿得出来，因此想着索性做点吃食的小生意。只是一来我不会做生意，二来一个人也忙不转，因此想请嫂子过来帮我。虽然不是什么大生意，但补贴家用想必足够了。」
　　刚才蒸馒头的时候，她已经数过了，今早收到的铜子，共二百三十一枚。刨去成本，赚一百三十一文。若每日都能如此，一个月也有四贯钱入账。这还只是粥，若搭着卖些别的，比如馒头之类，自然更多。且又只是早上，刘嫂子不至于忙不过来，她下午的时间也可以做别的。
　　自然，这样的手艺活，苦些累些也是有的，但清薇从决定出宫，便知道会有这么一日，虽然还不太习惯，但已经开始克服了。
　　刘嫂子闻言，又惊又喜，「姑娘此言当真？」
　　清薇开这个口，自然也是想清楚了的。不提刘嫂子这几日的帮衬，单是方才几次试探，清薇都觉得她是个实诚人。而且自己蒸馒头的时候，她还特特避开，想来是怕看了自己的秘方去，有这份心，合伙做生意自然更让人放心。
　　因此听刘嫂子这样问，便含笑道，「我就当是嫂子愿意了。」
　　「愿意愿意！」刘嫂子连声道，「我也同姑娘说过，我原先也做过这样的生意，只是没手艺，做出来的东西没人捧场，只得罢了。如今有姑娘的手艺在，别的事情，就都包在我身上了！」
　　清薇含笑点头，并不因为自己有能耐，就看低别人。毕竟这些人生活在市井之中，见识经验都比自己多，也懂得这里的规矩，比她自己去瞎撞要好。这也是清薇考虑合伙的原因之一。
　　譬如刘嫂子应下之后，第一个要提的就是，「姑娘若想在这街上安安稳稳的做生意，怕是少不得打点一番。咱们这里的街头，是刘老大的底盘，他舅舅在衙门里做个吏目，有他照拂，地痞流氓也都不敢来闹事了。只是免不得有人白吃白喝。幸而咱们做的是早点，那时这些人多半还未起身呢。就有一两个，忍忍便罢了。」
　　若不是刘嫂子提，清薇是断想不到这里的。当下问清行情，便取了银子交给刘嫂子，让她待会儿去打点清楚，明日就要开始做生意了。
　　接下来自然是商量合伙的方式，利润如何分，谁负责做什么，大大小小的地方都要事先考虑到。
　　这只是清薇试水的生意，本打算分给刘嫂子五成，但刘嫂子坚决拒绝，只肯拿三成。毕竟无论材料还是手艺都是清薇出，她不过出个力，走到哪里也只算个伙计，几曾见过伙计还能分钱的？清薇厚道，她也不愿占便宜。
　　两人你推我让，商量起来自然就快，不一时便都定下了。清薇还写了文书，两人各签字画押，才算完成。
　　……
　　赵瑾之下了值，照旧领着手底下的小兄弟们去寻摸吃的。
　　这些年轻子弟大都是一人吃饱全家不饿，年纪小也没有存钱的想头，有多少便花多少。羽林卫的俸禄不低，所以在吃上就更肯花钱。京城里几个有名的酒楼都被他们吃遍了，如今固定去的只有缀锦楼和小张楼。缀锦楼的东家和厨子都是南人，因此食物口味偏于清淡鲜甜。所以他们更多时候去的是本地人开的小张楼，这里的菜滋味更足。
　　然而今日，赵瑾之吃着小张楼招牌的红烧肉，却总觉得差了些味道。
　　比自己昨日吃的差远了。
　　因此吃了两口，他就放下了筷子，只端着酒杯慢慢啜饮。众人见了不免惊奇，「赵大哥今日怎的斯文起来了？再不动筷，这红烧肉可就没有了。」大老爷们，吃东西都是用抢的，这时候可没人管赵瑾之是他们的顶头上司。

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