糕饼厨秀 第12章

  正好那小伙计拿着一小串铜钱出来,她就道:「小哥,你们铺子也太小气了,点心里的糖不够,味道差太多了。」
  不想小伙计听了这话,却是直接把铜钱扔到潘芸怀里,气呼呼道:「姑娘真会说笑,这点心才几十文一斤,糖霜那么矜贵的东西哪能随意多放,姑娘是成心跑来找碴的吧!」
  「白糖……很矜贵吗?」潘芸有些错愕,转而恍然大悟。
  在她的印象里,白糖就是非常普通的调味品罢了,倒是一时忘了这是古代,怎能跟现代比呢。
  她正巧想知道白糖的价格,就耐着性子再问:「小哥说糖霜贵,但到底多贵,你清楚吗?」
  小伙计忍不住翻了个白眼,懒懒应道:「一斤糖霜五两银子。」
  什么?一斤白糖就是五两银子!怪不得昨日潘薇只买了二两白糖,而且没把剩下的钱交还给她。她原本以为妹妹是想留点私房钱,没想到居然是半文没剩。
  潘芸看着手中满满当当的糕点,突然特别后悔。
  「这个……小哥,我能不能……退掉一些点心?这个菱角糕、桂花糕和梅花酪留着。哦,还有这个千层糕我吃过也不退,其余的都退了。」潘芸尴尬的问道,脸上也忍不住红了起来。
  「哎哟,你这人怎么这样啊!」小伙计顿时恼了,将汗巾甩到肩膀上,嚷道:「买不起就别买啊,这会儿都打包好了,钱也收了,你又跟我说要退,没有这么办事的!对不住,小店本小利微,一经售出概不退还。」
  说着,他抄起门边敞口瓷瓶里的鸡毛掸子,大力掸起门窗上不存在的灰尘,开始撵人,「你赶紧走吧,再捣乱我就喊巡街的官差了。」
  潘芸也知道自己的行为不对,但实在舍不得银子,然而若真闹大了,他们姊弟刚刚进城落脚,人生地不熟,又容易吃更大的亏,一时有些骑虎难下。
  两人这般吵闹,动静大了些,免不得引了闲人围过来看热闹。
  潘芸到底忍不得,咬了咬唇,转身迅速离开了。
  家里要置办的东西不少,但她已花掉了二两多,就只能缩减其余用物了。
  她既然打算卖点心谋生,糖霜是最不可少的东西,却又买不起,到底该怎么办才好?
  一想到这儿潘芸就愁得头疼,点心若想好吃,差不多两斤面粉就得消耗一两白糖,这么算下去,成本必定很高,售价自然也要高。而售价高就不容易被顾客接受,毕竟点心铺子到处都有,谁会花大钱买点心啊。
  难怪方才那个莲花糕会卖二两银子,原来是因为用料太贵了。
  若是不用白糖做点心,就只能想法子用其他甜度比较高的东西来代替。
  潘芸低着头边走便琢磨,突然有小贩拦路兜售——
  「姑娘,买蜂蜜吗?上好的野蜂蜜,就剩这一小罐了,只要八十文钱。」
  潘芸闻言脑中灵光一现,对啊,没有糖霜,总有蜂蜜吧。
  这里不同于现代社会,处处都是山林,寻个蜂巢割几斤蜂蜜,岂不是省了买糖霜的本钱?
  「哎呀,太谢谢你了,小哥。」
  潘芸欢喜坏了,对着卖蜂蜜的小贩连连道谢,末了抬腿就跑。
  小贩摸不着头脑,还以为碰到了疯子。
  第四章 男取蜂窝做蛋糕
  既然有了好主意,潘芸心头轻松很多,赶紧采买了些日用之物,然后特意进成衣铺子狠心花了一百文,买了两套偏小的灰色短打衣裤,还买了襆头和阔口鞋。
  如今这个大夏国虽然礼教没有那么森严,女子能独自上街,但到底不那么自由。
  她以后要抛头露面做生意,又要躲避刘婆子母子,装扮成半大小子是最好的选择。
  待得潘芸买好了所有东西,回到大院的时候,潘薇和潘海正围在石桌旁认认真真地教冬生认字。
  两人都是抬头挺胸,腰板笔直,还挺有先生的模样。
  「薇儿,海哥儿,快看姊姊带了什么回来!」潘芸笑着走过去拍了拍妹妹的肩,扬起另一只手上的点心,「今天晚上的任务就是……把这些点心都吃光,而且还要说出味道哪里好或者哪里不好。」
  「呀,大姊,你怎么买这多点心回来?」
  潘薇和潘海都欢喜的站了起来,潘海还罢了,单纯为了吃点心而欢喜,潘薇却懂事一些,仔细数了数点心包,低声问道:「大姊,你花了多少银子?怎么买了这么多?」
  潘芸笑得有些心虚,哪里敢说她在不知价格的情况下冒然败家,只能遮掩道:「我要做点心拿出去卖,怎么也要知己知彼,了解一下行情啊。别担心,没花多少银子,你们尽管吃就是了。」
  潘薇的脸色这才好了一些,又问道:「那大姊准备什么时候做点心?我帮你。」
  「明日我出去一趟,还有些材料没置办齐全。」
  潘芸不想妹妹刨根问底,就改了话头,「方才有人来送东西吗?」
  「有啊,大姊,是我拿进屋子去的。」
  潘海抢话,一脸求表扬,惹得潘芸摸着他的头顶夸赞两句,果然他就笑着红了脸。

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