只这一次忠平侯府在京城是大出了风头，说什么的都有，好听的，不好听的，一天一个样。
　　但对虞晚晚来说，不管怎样，林氏能和离便是一件大好事，再加上温泉庄子也传来好消息，大棚建好后的第一批辣椒产出来了，山庄整整送来两大筐。
　　她爱不释手的摸着她的红红的尖辣椒，总算可以有辣椒吃。
　　如此幸福之时，自然是要以最喜闹的火锅相庆才好。
　　其实在古代西周时便有了最早的火锅，那是叫温鼎，是铜铸的方形小鼎，上面煮食物，下面开小门放炭火，到了西汉便有了最古老的鸳鸯锅——分隔鼎。
　　当然虞晚晚做的火锅，是现代的火锅，而且有了最调味的辣椒。
　　为了照顾所有人的口味，她直接做了九宫格的鸳鸯铜火锅。
　　吃火锅，汤底是重要的。无论是原汁原味的清汤，还是鲜香麻辣的红汤，或者是味道浓厚的高汤，都能让食物的味道变得丰富多彩。
　　既然是鸳鸯火锅，虞晚晚便弄了老北京涮羊肉的清汤锅底和川渝的麻辣火锅底。
　　老北京涮羊肉讲究「干盘清汤」，盘里不能出水更不能出血，汤更不能起沫。而且为了突出羊肉的鲜，锅底且不能喧宾夺主。
　　虞晚晚便只用清水，加入姜片、葱段、枸杞、红枣，点缀少许海米和口蘑汤细细熬煮，如此吊出的清汤，其清若水，却又清亮浓稠。
　　而麻辣红汤最主要的是将先干辣椒节入沸水锅中氽一水后，捞出沥水后绞茸，与生姜、豆瓣酱还有八角等调味品爆炒后，制成红底，再与由猪骨棒等熬成的奶汤按比例调制而成。
　　而调料便是火锅的灵魂。
　　虞晚晚这次一口气做了七八种蘸料，有芝麻酱、油碟、辣椒油、蘑菇酱、米醋、豆腐乳、香油、韭菜花、蒜泥、花椒油等，采取自助形式，谁愿意吃什么，就吃什么。
　　黄昏，落日的余晖给虞晚晚的院子里染上了迤逦的霞光。
　　虞晚晚在侧厅中间放了两张八仙桌拼成的桌子，桌子上放了九宫格的大火锅，还有各种涮菜。
　　这些菜品的摆放也是有规矩的：讲究前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花，即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方，走兽类肉放于火锅后边，左边是鱼类，右边是虾类，各种菜丝稍许放一些，宛若众星捧月。
　　旁边则又放一桌，上面是各种调料。
　　虞晚晚今日请了小郡主江佑安、江聪、江帅，卫婧，还有母亲林若男，另外派人通知了正在宫里的江泠，让他早些回来。
　　但林若男看了，便偷偷问：「不请长公主吗？」
　　她听虞晚晚说了，长公主在宫里皇后面前是如何帮她的。
　　但虞晚晚这么长时间，除了做面膜和早饭之外，还没特意和长公主吃过宴席。
　　她是知道长公主嘴刁，而且不知她能否愿意与她和母亲一起做下来吃饭。
　　还有长公主与江泠的母子关系也挺微妙的。
　　可她没想好呢，江帅听了个音，便叫：「我去请母亲来！」
　　江帅还真的把长公主请来了。
　　长公主其实是有点生气，这一次她也算帮了虞晚晚，可虞晚晚请客吃饭却不来叫她。
　　长公主本想端着架子不来，奈何儿子拽了她的胳膊，说虞晚晚做了火锅。
　　长公主也算吃过天下美味，但火锅是什么，她竟然不知。便半推半就的被儿子拉来了。
　　长公主来了，自然是坐主座了。
　　长公主仍是架子满满，看了桌上的菜品，就是一皱眉：「这是什么呀，怎么都是生的，涮一涮能吃？」
　　虞晚晚已经适应长公主的毒舌说话方式了：「尝一尝不就知道了吗？」
　　虞晚晚往她面前的清汤菌锅里下了几片羊肉。
　　羊肉是虞晚晚特意选的小羊羔肉，卷起来快刀切下来，每一片都是薄如蝉翼。
　　只放到锅中涮涮，片刻就熟了，长公主夹起一片蘸了虞晚晚给她调的芝麻酱，吃到嘴中，就是四个字鲜香无比。
　　长公主那是什么舌头，一下子就尝出好吃来了。
　　长公主开吃了，大家便也不客气了。
　　这一吃上，当然都觉得好吃了，尤其十一月份了，天气冷了，这样围坐着吃火锅，一会儿便吃出了汗，感觉是极痛快的。
　　而且虞晚晚还做了玉米汁、鲜桃水等饮子，当然还少不了她酿的葡萄酒。
　　一时间就是脍炙美味，觥筹交错。
　　大家正吃着呢，江泠进了屋，一进屋便看见屋中热气腾腾的景象，还有空气中辛辣的香气，让人立刻就口齿生津。
　　长公主一看到江泠，心便微微提了起来，她已经好久好久没有与儿子一起吃过家宴了，她不知道儿子再看到她时，能否留下来。
　　江泠看到长公主，也是没有想到，他微微迟疑了下，但虞晚晚走了过来，拉了他的胳膊，笑道：「王爷，快坐，尝尝我弄的火锅。」
　　江泠便不由自主的跟着她坐到了长公主的身旁，长公主忙低下头，借着锅中冒出的热气掩去眼底的湿气。

　　【注】
　　豆豆网VIP作品，所有作品均已完结。将不定期进行免费连载（部分情节刪除）。
　　需完整完结请点这里咨询客服>>>

立讯精密股票走势和K线图分析预测