万能小媳妇 卷三 第7章

  去年的模具样子,还是好卖。
  刘掌柜乐呵呵胖乎乎的,他冲顾筱拱拱手,「顾姑娘,这是上个月的分红。」
  总共二两三钱银子,刘掌柜现在明白了一个道理,做吃食生意,味道好才是最主要的,花样不过是锦上添花。
  等把味道钻营好了,再做新样子。
  顾筱把银子收好,「刘掌柜,以后每月分红劳烦送到沈家食肆去。」
  再去省城,恐怕得过年才能回来。
  分红直接送到食肆去,让大嫂他们带回来。
  刘掌柜点点头,他常去食肆,顺路送过去就行。
  顾筱拜别刘掌柜,带着沈羲和去街上,她看周氏买了不少螃蟹,还挺大,螃蟹蒸着吃好吃,做成香辣蟹也好吃。
  顾筱从杂货铺买了辣椒花椒,又从酒坊打了两斤黄酒,两斤果酒,一斤料酒。
  「娘他们把好吃的都留着等着咱们两个回来吃,中秋那天估计都没好好吃,咱们买点东西,中午多做点,你给大嫂他们送些过去。」
  沈羲和点点头,拿钱袋付钱,「还买什么?」
  顾筱指指南面,「去肉摊看看。」
  秋日天凉,是贴膘的好时候,各家都开始腌肉灌腊肠,肉卖的都比平常快。
  顾筱到的时候就剩些精瘦肉,还有猪脚猪肝这些下水了。
  稍微肥一点的肉都被买走了。
  顾筱就买了三斤瘦肉,四个猪脚。瘦肉也能吃,做馅儿做丸子都行。
  顾筱买什么,沈羲和就在后面付钱,买了肉,又买了棉花棉布,这才回家。
  家里菜有的是,周氏还晒了不少菜干,一看顾筱又买东西回来,眉毛都皱起来了。
  「娘,棉花留着做被子,天冷,旧被子不顶事。」顾筱把东西放正屋了,肉啥的就拿厨房去了。
  「娘,中午我做饭,顺便给大嫂他们送点去。」
  周氏哎了一声,抱着三丫回屋,「咱不给你小婶添乱啊。」
  ☆☆☆
  沈家食肆
  柜台上放着一个大木头食盒。
  沈大娃虽然闻不到味道,但是口水都要流下来了。
  小叔送过来的,他问了,里面有蒸螃蟹,香辣蟹,猪脚炖黄豆,炒米饭,丸子汤。
  他果然是小婶的亲侄子。
  就是现在正忙,吃饭得忙过这会儿。
  大娃管记账收钱,记一笔就看眼食盒。
  堂厅里热热闹闹,满是饭香。
  大丫二丫帮忙端饭,二娃管劈柴挑水,里里外外都是烟火气,大娃是真馋。
  等客人少一点,大娃把饭盒提厨房去,「娘,小婶儿做的,咱们热热吃。」
  陈氏抬起头,「小小做的?都做了啥?」
  沈大娃咽了咽口水,「蒸螃蟹,香辣蟹,丸子汤,炖猪蹄,还有炒米饭!」
  陈氏把饭盒打开,七只螃蟹,一大盘香辣蟹,大盆丸子汤,炒米饭也不少,「那先给热上,一会儿吃。」
  有现成饭,干活都有力气了,等前头客人少了,一家子找了张桌子,坐下吃饭。
  旁边客人吃着小笼包,火锅面。沈家人吃着肉丁豆角炒饭,然后啃着螃蟹。
  吃一口,辣的很,一会儿身上就暖和了。
  沈大娃顾着吃饭,连话都顾不上说。
  是好吃,有滋有味的,一家人不能全在这儿吃饭,还得有人煮面收钱。
  陈氏让大娃去收钱。
  沈大娃擦擦嘴,过去把钱收了,一笼包子五文钱,一碗面三文,「客官,总共八文。」
  客人把钱掏出来,「你们吃什么呢,闻着还挺香。」
  大娃嘿嘿一笑,「我婶子做的,大老远送过来,就是家里饭。」
  客人走的时候看了一眼,分明看见了螃蟹壳肉丸子。
  这顿饭吃得好,顾筱他们吃完,是沈羲和沈大郎刷的碗。
  周氏让顾筱去睡觉,又问她明儿想吃啥。
  螃蟹买了,还想吃啥,她去买。
  顾筱道:「娘,我想吃大米粥咸鸭蛋,还有瓜干肉馅儿的包子!」
  周氏哎了一声,「瓜干儿有,明儿一早娘就去买五花肉,五花肉做馅儿才好吃。」
  薄皮大馅儿,多买点肉,小小就回来这么两天,想吃啥都买回来。
  今儿是八月十八,二十一早上就走,满打满算,还剩两天。
  周氏吸吸鼻子,抱着三丫回屋了。
  满打满算的两天,刷一下就过去了。
  周氏给顾筱收拾带过去的东西,晒的菜干,家里的青菜,腌肉,酸笋酸黄瓜。
  装了好几个坛子。

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