「掌柜的！你说的太对了，火锅就得配酸、酸梅汤！」
　　吃得冒了满头汗的关阳阳，在喝下一口又酸又甜又凉爽的酸梅汤后，只觉得整个人精神抖擞，食欲又蹭蹭往上涌，好像还能再吃好几十个来回。
　　莫轻轻但笑不语，端起碗浅浅饮了口，恰好余光瞥见正往这边走的萧慕云。
　　「萧公子，你来了。」
　　「你们过得倒是惬意啊。」随手放下药箱，萧慕云看了眼正往莫轻轻碗里夹菜的苏瑾，抿了抿唇，也在桌前寻了个位子坐下，盯着热腾腾的锅子笑问，「可介意再多个人？」
　　「当然不介意了。」
　　莫轻轻应着站起，立即去厨房再拿了副碗筷。又问他可有什么忌口的，亲自领着人去调蘸料。
　　「萧公子，多谢了，这种大雪天还劳你一趟。」
　　萧慕云连挖好几勺芝麻酱，漫不经心应：「无妨，我也但愿他能早些病好。」
　　说罢，不客气回头瞪了眼望向这边的苏瑾。
　　「早些病好，也早些走。」
　　苏瑾：「……」
　　大雪连下两日，长洛县遍地银霜，一脚踩下去能压出个黑窟窿，刚刚好，没过脚踝。
　　暖阳初升，冰雪消融，傍水河畔那几棵垂杨柳也懒懒醒来，摇了摇被冻僵的枝条，撒下朵朵松软「白花」。
　　一个不甚，树下小雪人的鼻子被砸歪，模样既滑稽又可怜。
　　好在有嘎吱嘎吱的踩雪声及近，头顶两角的小姑娘跑到树下，小心帮它扶正，又摸了摸头以示安慰，才转身跑开，牵起爹娘的手欢喜步入食肆。
　　刚入食肆，眼尖的关阳阳就立马瞧见，热情迎上去。
　　「三位里边请！这些都是我们食肆今日可供的菜式，绘了花纹的就是招牌菜，三位看看想吃点什么？」
　　难得听见有小二把她也算进客人里，小姑娘欣喜地挺胸抬起头，大眼睛张望一圈，白乎乎的小手指了指临近那桌上热腾腾的锅子。
　　「我们也要那个！」
　　说罢抬头望起爹娘，想得到应允。见二人笑呵呵不反驳，登时气势更足，像模像样背起小手，俨然一副小大人的模样。关阳阳瞧了噗呲一笑，弯下腰同她搭话。
　　「那你是要豚骨汤的，还是菌汤的呢？」
　　小姑娘眨着大眼想片刻，小声问：「哪个好吃呀？」
　　「都好吃啊，不过我更喜欢豚骨汤的。」
　　「那我们也要这个！」
　　笑着应声「好」，将三人领到桌前坐下，又问了要哪些配菜，关阳阳立即往厨房里跑。
　　原本掌柜的说，要教会她识字写字，日后客人点了菜就先记在纸上，如此既明了不会错，又无需厨房外堂急急忙忙两头跑。
　　本是个极好的主意，可对她却是登天难。
　　识字倒好说，那些点菜牌来来回回反复见，本就认出个七七八八，不费功夫。难的是写字，几个月过去，她写得歪七扭八不说，还耗时耗力，一道菜名得花一盏茶的工夫，还冒了满手的汗。
　　于是到现在，她依旧只能靠口头传菜。万幸脚力不错，来回跑得动，记性也可以，即便火锅配菜繁多，也能毫不遗漏背出。
　　冲刘老五复述完食客点的菜，确认没疏漏，关阳阳便要折回。刚走出厨房，又闻见那股香，咽了咽口水，还是没忍住凑到了莫轻轻跟前。
　　「掌柜的，这狮子头不是都炖了一夜吗？还没好啊？」
　　「不急，快了。」莫轻轻不疾不徐地雕着手里的萝卜花，眼皮都不抬一下，便了然笑问，「怎么，馋了？」
　　难为情地摸了摸额角，关阳阳点点头。
　　「好香啊，我每次经过都得闻上好几口，不过掌柜的放心，我不会惦记客人的吃食的。」
　　「怕什么，也不差你这一口。」
　　说话间，手里那朵白玉兰已雕好，莫轻轻随手放进身旁的食盘。关阳阳绕过去，低头细细端详，惊得张大嘴。
　　她才知原来萝卜也能雕出花，竟还这样精致逼真。花朵未完全盛开，抱着花苞，绽开几片莹白润亮的花瓣，宛若一个娇羞俏丽的姑娘，让人瞧了心里一颤。
　　关阳阳下意识要赞叹，彼时，一阵浓郁的香气突然罩上口鼻，让她到嘴边的话一顿，然后随着涎水咕噜一下又落回肚子里。
　　原来是掌柜的揭开了锅盖。
　　没了厚重锅盖的阻拦，醇厚香味更是肆无忌惮往外溢，光是闻上一口，肚子就叫得亮如洪钟，更别提看见锅里那亮晶晶的光泽了。圆滚滚的狮子头卧在浓郁汤汁里，红润油亮，艳若琥珀，馋得人食指大动。
　　莫轻轻小心翼翼盛起一粒装进炖盅，又淋了一勺汤汁，随后挑起两根烫熟的小白菜缀在旁，再摆上白玉兰，交给关阳阳。
　　「先端给陆姑娘吧。」
　　应声好，关阳阳端着炖盅缓步往外堂走。
　　莫轻轻也重新盖上狮子头，再看向另一口锅。盖子揭开，便能瞧见里头大半锅的焖饭。
　　她用提前炒香裹上色的肋排，和着香蕈丁、火腿丁和青豆一起翻炒，最后添入大米和切成块的芋头，加水焖煮至水分蒸干。如此，排骨经过一番蒸制，油水混着酱汁被焖出，再被米饭吸收。排骨变得软烂好入口，米饭也更加油润浓香，再搭配上软糯的芋头，口感极好。

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