我靠美食兴家 上 第84章

  虽嘴上这么说,可对上他不容置喙的视线,莫轻轻还是乖乖过去,任他换上干净的细布。
  期间叫停正要端碗进厨房的李月英,「婶婶,左右还有半锅热鸡汤,我给大家做脆臊米线吧。除脆臊,其他就不要了,回锅味道也没不好。」
  李月英看看还没吃几口的米线,着实心疼,可除此外又无他法。自家人也就罢了,这些都是关心帮助轻轻的好友,是客人,岂能真给怠慢了。
  「也好,那我先收拾,把碗洗了给你腾出来。」
  「多谢婶婶。」
  看提到吃的,又变得神采奕奕的姑娘,萧慕云哭笑不得,「你可真不怕麻烦。」
  莫轻轻耸耸肩,不置可否,旋即望向紧盯这边的苏彦。
  「苏彦,等下你进厨房帮我吧。」
  「……好。」漫不经心回着话,苏彦的目光定在那二人的手上,摇摇头无奈暗叹。
  少爷,这忙属下就不知怎么帮你了。
  包扎好伤口,她便入厨房忙活。
  脆臊米线倒没什么难的,汤底已备好,只要烫过米线和其余配菜,重新做碗米线,再覆上脆臊即可。被汤浸过,脆臊半脆半软,挂着浓郁鸡肉香,照样让人回味无穷。
  忙活间,瞥一眼有点无处下手的苏彦,莫轻轻笑道:「苏彦,今日最该谢你帮忙。」
  苏彦当然知她所指何意,忙摇头:「抓到他,您自然也安全了。保护好您,是少爷的吩咐,我职责所在。」
  只不过,有一点他倒很好奇。
  「莫姑娘,您怎么会有两支一模一样的簪子?还是说,您早料到会发生昨夜的事?」
  其实,公堂上的木簪并非张德所有,而是昨夜报官后,莫轻轻重新抹上血交给苏彦,并嘱托他在找到张德后,偷偷藏到附近。
  所以,张德其实说得不假,那还真是伪证。至于真木簪,看其在公堂上的自信得意,大抵早已被销毁了吧。
  莫轻轻莞尔。
  「我哪有那么神,是运气好,恰恰有一模一样的罢了。」
  「原来如此。」
  苏彦摸了摸脑袋,只觉得姑娘家还真猜不透,平日连衣裳都要大不相同,怎么簪子又可以一样了?
  「苏彦,今日事是我二人的秘密,你千万别跟第三人说。」
  「那、少爷呢?」
  「也不行。」莫轻轻温声道,「不是不信苏公子,只是这并非光彩事,我不想让他知晓。」
  闻言,苏彦眼睛一亮。
  莫姑娘原来是在意少爷的看法!
  他当即拍着胸脯,满口保证,「您放心!这事我定烂在肚子里。」
  如此,莫轻轻才算放心。
  自公堂一审过后,听陆文嫣说,张德在牢中受了不少酷刑,终于招供,非但承认拐卖女童,还招出了同伙,也就是远在城外客栈等着的妻子。
  夫妻二人将近些年女童的贩卖去处悉数招来,陆知县又联手附近县城的知县,派出不少人出城搜寻。
  当然,这并非一朝一夕的事。
  人要找,可罪也要惩。
  是日,莫家食肆正值热闹之际,满屋食客说笑不止,视线却都齐聚向其中两桌。
  这两桌吃的不太一样。
  用食前,小姑娘会特意端来清水供他们净手,再递上白帕子擦干。
  随后,几盘色泽红艳,如上品玛瑙的鸭肉被端上桌。一同还有薄面饼、葱白和胡瓜条,以及甜面酱和一碗蒸蛋。
  在掌柜的指点下,各人拿起一张薄如蝉翼的面饼,在中央处刷一层甜面酱,再添几根胡瓜条和葱白,夹起片得均匀、皮肉相离的烤鸭覆上,一折三卷,满满地塞进口。
  几人吃得眸子生彩,腮满颐鼓之际,不忘朝掌柜的竖起拇指,支支吾吾赞道:「皮脆肉嫩,肥而不腻,好吃!」
  莫轻轻嫣然一笑。
  现下虽没有北京鸭,可这些肉食鸭都是经她亲自挑选,滋味也甚不错。
  光看他们吃得停不下,其他人便知味道如何,有的咋舌,有的咽口水。
  还有人忍不住好奇问:「掌柜的,五色烤鸭是为哪五色啊?」
  「五色,为鸭之赤,酱之黑,葱之白,胡瓜之青,以及油蒸蛋之黄。」解释完,莫轻轻又补上一句,「这碗蒸蛋是用熬出的鸭油所制,吃起来滑嫩爽口,诸位可尝尝看。」
  刚咀嚼完嘴里,食客听这话又纷纷拿起调羹。方食过鸭肉,如今再尝蒸蛋,竟觉得鲜香无比,仿佛丝绸拂过喉间,久久回味。
  「点单时,小姑娘说能尝到整只鸭子,如今鸭肉、鸭油都有了,那鸭架鸭腿呢?」
  话音才落,关阳阳已端来两盘鸭架。
  「椒盐鸭架,诸位慢用。」
  鸭架切成块,炒得焦黄酥,再撒一层葱花和芫荽,香气四溢。入口松脆有嚼劲,味也足,是越吃越香。
  围观的更坐不住,一个接一个问:「掌柜的,可还有的卖?」
  「对不住了各位,烤炉大小有限,烤鸭每日仅售三只。」
  「三只?这有两只,那还有一只呢?」
  「被我们预订了。」婉转应话打断嘈杂声,陆文嫣得意地步入食肆,「诸位若真想吃,就明日请早吧。」

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