那天打下手她可是用心看了，安琳琅做素菜，肉和油从来就没少过。
　　不仅肉放得多，她作料也放得五花八门。一锅菜，那手拿个小勺子拨得跟跳舞似的，别提多好看。方李氏不记得安琳琅具体都放了些什么，想着一样放一点总归是差不了。至于这花椒八角等东西，她往日做菜没放过。见安琳琅做肉菜喜欢放，她便也学着往肉菜里头撒。
　　别的她不会，就是菜怎么弄得好看方李氏还有点天赋。婆媳俩在后厨忙的热火朝天，没叫林家的下人过来帮。但林家的厨子时不时过来瞅一眼，心里多多少少有点不高兴。
　　自家有厨子还另请，家里的厨子多多少少都不乐意。林家厨子背着手在外头转悠了很久才冷╭(╯^╰)╮一声走了。
　　且不说镇上大房婆媳在林家大显神通，安琳琅这边一大早就起来煮羊奶。
　　说实话，羊奶是真的膻。一般人还真喝不下这股味儿。但这味儿也并非不能祛除，一般加入适量的果汁，不仅能除去羊奶的膻味儿，口感更好，还更能补充营养。不过方家已经穷到吃饭都算计的地步，别提冬天吃水果这一茬儿了。她昨日从镇子上带羊奶回来，顺手买了一小包杏仁。
　　杏仁也是能祛羊奶膻味儿的，煮羊奶的时候放几颗。待到煮沸捞出来，膻味儿基本就闻不见了。安琳琅喜欢喝奶，也舍得吃喝。她往羊奶里头加了一小块黄糖。
　　等几碗羊奶端到一家人面前，昨日差点被羊奶熏吐的周攻玉都诧异了。
　　「这羊奶……」
　　「补身子的。」安琳琅先端起一碗，刚出锅，还滚烫得很。她小小地吸了一口，从喉咙一路烫到了心坎儿里。虽然烫，但大冷天喝着实在是好，「羊奶滋补，是顶好的东西。一日一碗，比吃鸡蛋滋补。」
　　方家人面面相觑，还是周攻玉先端起来喝了一口。
　　一口下去，浓郁的奶香在口中漫开。半点腥膻味道都没有，还有一股丝滑的甜蜜。周攻玉眼前一亮，着实没想到闻着冲人的东西居然能做得这般好入口。他一声不吭地捧着碗喝起来。
　　见他喝了，方家老夫妻有些诧异。别看他们这儿子不声不响，给什么吃什么，但其实挑剔得很。方婆子偶尔饭菜做得不好，他虽然都吃完，但吃的尤其艰难。似这般眨眼就喝了大半碗，那是对这个味道相当满意。两人于是也合起来，一口香甜的奶香，脸瞬间就舒展开了。
　　「这东西也不贵，」除了费点糖。但这一家子没一个胖的，吃点糖也不碍事，「往后每日早晨都喝一碗。」
　　有好东西吃，没人会拒绝。一家人自然是满口答应。
　　一大桶的羊奶，灶上煮了一锅也喝不完。但这东西也不能九放，安琳琅琢磨着不然做个酸奶。其实做酸奶也不难，最初发明酸奶的畜牧人就是用的羊奶。就是羊奶防止在空气中太久，被细菌污染。加入酵母才使得羊奶变得酸甜，这就是最早的酸奶。
　　要制作也不难，安琳琅取了一小锅的羊奶出来做别的，于是将剩下的羊奶都给制成酸奶。
　　她这边在琢磨着怎样制作出便宜又好吃的奶制品点心，试了好几次，发现加点奶香味的小馒头似乎很讨方家老夫妻的喜欢。方老汉这等不烫嘴的木讷老头儿，锅一热，他不知不觉都吃了四五个下去。被自家婆娘指责出来，他十分不好意思：「这东西好！味道香还顶饱！」
　　安琳琅眉头蹙起来，指着更精细的奶糕：「这个不好么？」
　　「好是好，」方老汉实诚，「这东西瞧着就金贵，乡下穷人家上街瞧见了也不敢上去买。」
　　安琳琅‘哦’了一声，意料之中，却还是忍不住有点儿沮丧。亏得她一手好手艺，到了这个地方实在不好施展。连奶糕都不好卖，她别的菜色就更难打开市场了。
　　就在方家这边琢磨赚钱的路子，林家那边出事了。
　　不出所料，菜色一端上桌。先不说其他，就这卖相都比上回差了许多。林主簿想着不能以貌取菜，带着一家子尝了第一筷子炖肉，脸色瞬间就铁青了。不为其他，这味道齁得死人，仿佛给嘴里塞了一堆香料，那古怪的味道一股脑儿地直冲脑门。
　　原以为是一道菜味道差，他逐一都尝了一块子。正常味道的就没几个，还及不上林家原本的厨子。
　　林家女眷也尝出味道差，但听说厨子是老爷亲自点名要的。哪怕觉得难吃，也没人敢说。此时看林主簿脸色这般难看，面面相觑之下都放下了筷子。
　　「老爷……」
　　带回祖宅的娇妾刚想说话，林主簿一筷子拍在桌子上：「人呢？给我叫过来！我特地花了大价钱弄来那么些好东西，就给我做出这一桌子鬼东西？」
　　林家下人被老爷这火气给吓得不轻，忙不迭地就去后厨把人给拖上来。
　　方李氏还在等着赏银呢？这突然被拖到主人家的跟前，吓得魂差点都飞了。她不晓得出了什么事儿，刚想问问林家下人，扭头就看到自己那偷藏肉的婆婆也被拖上来。因为一路拖动，怀里塞得拿点东西都藏不住。要挂不挂地露出来，吓得她魂飞魄散！

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