一勺独秀 上 第21章

  肥肉榨油的香气飘散在空气中,肥肉已经变得很小了,刘氏拿来一个专门装猪油的小罐子,把油全都舀进了罐子里。
  乔月从徐氏拎回来的菜篮子里拿出四五个西红柿,切成小丁。西红柿个头很大,比乔月的拳头还大,是漂亮的红色,捡起一块吃了,酸酸甜甜汁水很足。
  把西红柿放进锅中炒出沙,舀上几瓢水放进锅中烧开,把剁好的肉沫放进锅中,撒上盐和酱油。
  刘氏坐在锅下烧火,乔月从橱柜里拿出四五个鸡蛋打在汤盆里快速地搅散。
  热气从锅盖四周溢出来,水被烧开了发出了咕咕声。
  揭开锅盖,倒入鸡蛋液的同时用筷子搅动着,沸腾地水瞬间将鸡蛋液烫熟了,趁机把切好的蒜叶放进锅中增香,一大锅西红柿瘦肉汤就做好了。
  拿出碗盛了一些,乔月把碗递给刘氏,「娘,您尝尝味道咸淡,我也不知道做的好不好。」
  刘氏接过碗,瞪着碗中的肉汤道:「尝个味道盛一碗做什么!」说着就要倒进锅里,乔月连忙拉住她,「娘,盛都盛了,您就尝一下嘛,锅里还有很多呢。」
  刘氏拗不过乔月,点点头,吹了吹热气尝了一口,「啧啧,嗯,味道不错。」西红柿和鸡蛋本就是绝配,搭配着瘦肉的香味,这汤的味道异常鲜美。
  乔月适时地递过去一只小勺子,刘氏笑了一下舀了一勺给乔月,「你做的,自己尝尝怎么样?」
  「嗯~非常好吃!玉香园的大厨都没我做的好。」乔月得意地笑起来。
  刘氏轻敲了一下她的脑袋,「贫嘴!」
  「嘻嘻。」乔月笑着躲开,说:「我盛一碗给三哥送去。」
  刘氏嗯了一声,走出去喊了声在捆柴的徐氏让她去地里叫苏大郎他们回来吃饭,又拎起板凳上放着的篮子,拿出里面的青菜切了起来。
  咚咚!
  苏彦之坐在床前看书,本想着身体好点了就去书院,但刘氏不放心,让他在家中多休养几日。
  听见敲门声,苏彦之抬头看去,见乔月端着托盘走了进来。
  「三哥,吃午饭了。」她走过来,把东西放下,见苏彦之没有休息,便道:「三哥,你应该多休息。」
  乔月语气温和透着关心,她没有戴头巾,右边脸颊上的胎记很显眼,但意外地苏彦之并没有生出以往厌恶的感觉。
  或许是她没有了以往的畏畏缩缩遮遮掩掩,又或许是她露出的开朗笑容,苏彦之呆愣了一下回过神来。
  「嗯,知道了。」他点点头,端起碗喝了一口汤。
  「味道怎么样?」乔月问,「汤是我做的。」她语气透漏出开心。
  拿着勺子的手顿了一下,苏彦之道:「味道很好。」
  「那就好,三哥你慢慢吃,我待会过来收碗筷。」说完,乔月转身离开了。
  苏大郎几人汗流浃背地从地里回来了。
  一进堂屋几人闻到了猪肉榨油后的香味,见桌子上的铜盆里装了满满一盆的鸡蛋瘦肉汤,齐齐咽了咽口水,苏二郎道:「娘,今天是什么日子?」
  在苏家,因金钱有限,平日里是极少能吃到肉的,只有逢年过节刘氏才会去割一斤肉回来解解馋。
  刘氏端着饭走出来,说道:「普通的日子,是月儿做手工今天拿去卖了点钱,说你们干活辛苦,买了两斤肉回来。」
  苏大郎接过徐氏递过来的布巾擦了擦汗,笑道:「小妹真厉害,都能挣到钱了。」
  「是啊是啊。」苏二郎跟着附和。
  被两个哥哥不加掩饰地一通夸奖,乔月有些不好意思,「哥哥嫂嫂们肯定饿了,快吃饭吧。」
  众人落座,刘氏拿着碗盛汤,很明显,给两个儿子和孙子盛的时候肉比汤多,而给家里女人们盛的时候碗里多是西红柿和鸡蛋。
  当然,乔月是个例外。
  徐氏和赵氏眼看着乔月碗中的肉沫比自己要多,心下不舒服却不敢说什么。
  芸娘照顾着妹妹吃饭,二丫喝了一口肉汤,小声跟芸娘道:「姐姐,汤真好喝,我还吃到肉了!」眼睛亮闪闪的,抿着嘴很开心。

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