一勺独秀 上 第54章

  但是当她亲眼见到时,只觉得苏彦之比书中所描写的还要刻苦,夫子所教授的书他无一不能背诵,刮风下雨从不间断去书院,生病时也是极力按照夫子教学的印记来自学,他身体不好,在书院的时间远比其他人要短,可是他的成绩却是名列前茅。
  这一切都是他刻苦用功得来的。
  乔月走到自己的小床边,床上周勤的被子已经被换掉了,乔月躺在床上透过窗户的缝隙看着夜空中的皎洁的月亮,耳边是不知名的虫鸣声。
  苏彦之不知道自己是什么时候睡着的,他看书看了好久,又写了一篇文章,记忆有些模糊了,只记得耳边似乎有人在说着什么,他被轻柔地搀扶着躺在床上,不过片刻便沉入了黑甜的梦乡。
  醒过来的时候外面的天还没亮,约莫寅正十分,他每天都在这个时辰醒来然后起床看会书。。
  点亮了床头的油灯,房间里只有他一个人,乔月不知去哪了。
  苏彦之赶紧披了衣服下床,推开门,院子里静悄悄的,只有厨房在亮着灯。
  苏彦之走到厨房门前,只见乔月正站在小火炉前打着扇子,是在给自己熬药。
  听见脚步声,乔月抬起头见苏彦之站在门口,便笑着打了声招呼,「三哥,是不是饿了?怎么起这么早?」
  苏彦之走进去道:「不是,我每天都这个时候起床看书。」
  「哦,真是好辛苦。」乔月点点头,转身把淘洗好的米放进锅中准备煮粥。
  沉默了一会,苏彦之道:「辛苦你了。」
  乔月动作麻利地引火,笑道:「三哥怎么又客气起来了。」二人正说着话,洪氏打着哈欠走了过来,「小月姑娘,三郎,你们怎么这么早!」
  客人都起来自己做饭了,她这个做主家的才起来,真是太不礼貌了,洪氏走进去接过乔月手中的柴,让她出来坐着自己来烧火。
  「婶子,没事。」乔月被赶出来,笑着说了一声,转身打点水洗手准备和面。
  「三哥,你回去歇着吧,一会早饭好了我给你送过去。」
  「嗯。」苏彦之应了一声,转身回了房间。
  发酵好的面团稍微揉搓几下,口感会更劲道,把它均匀地切成几个小剂子放在那里松弛一盏茶的时间。
  乔月擀着手中的小面团,她做的也是葱油饼,薄薄的一张用擀面杖卷着放进刷了油的平底锅中,翻着面烙到两面金黄,最后再刷上洪氏制作的独家酱料。
  「周大哥,味道怎么样?」
  堂屋内,众人都坐在桌边吃早饭,苏彦之风寒好些了,也出来和大家一起吃早饭了。
  周勤咀嚼着口中的葱油饼,听见乔月问,没有回答反而是表情奇怪的看了眼洪氏。
  洪氏笑了一下,说道:「照实说就是了,娘不生气。」
  听见这话,乔月和苏彦之都笑了出来,原来他是担心这个。
  周勤嚼了几下吞下去,说道:「好吃,又香又脆比娘做的还要好吃,嘿嘿。」
  洪氏笑了起来,夹了一块吃着,眼睛一亮看向乔月,「小月姑娘,你是怎么做的?口感这么好,真厉害!」
  听她这么夸奖,乔月有些不好意思,说道:「我是按照婶子的方法做的,只是稍微改变了一点。」
  她这样说,洪氏就来了兴趣,端起粥喝了一口,问:「哦?稍微改变一下就这么好吃?」
  乔月丝毫没有隐瞒,「婶子做的饼味道上是很好,但是口感差了点,是因为用冷水和面的缘故,面没有发起来。」
  见几人都在听着,她又道:「做这种葱油饼和面的最好方法是一半面粉用开水烫,一半面粉用凉水和,再就是葱花不要包进去,把小剂子擀薄后刷上一层油卷起来醒发一盏茶的时间再擀薄,下锅后烙至两面金黄,最后刷上酱料撒上葱花烙个半盏茶就可以出锅了。」
  「哦!原来是这样!」洪氏听了恍然大悟,要用一半热水和面,难怪自己做出来的口感死板呢。
  「先吃、先吃,吃完饭咱们再聊。」洪氏笑呵呵地,把盘子里的咸鸭蛋夹了半个给乔月。

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