我为尚书开小灶 卷二 第8章

  苏锦召在梁潇咕咚咕咚的吞口水声中淡定将烤好的羊肉串拿起来,撒了一点点孜然粒和白芝麻,放在盘子上道:「好了,可以吃了!」
  喷香的羊肉串一上桌,梁潇和顺喜立刻围了上来,一人拿了四五串,一边吃一边交流心得。
  「嗯!阿姐做出来的东西就是香!虽然都是把肉放在火上弄熟,为什么这羊肉串和烤羊肉片就是两种风味,两种感觉呢?莫不是因为烧烤用竹签,而烤肉不用竹签,所以二者的味道便大不相同?」顺喜一边吃,一边思索着烤肉和烧烤香味的成因与不同。
  一心撸串的梁潇才不管什么竹签不竹签的,烤串不成反糊肉的他化悲痛为食欲,只干饭,不作声,顺喜一句话的功夫梁潇已经吃完五根羊肉串了,伸手一摸,吃惊的发现羊肉串已经没了。
  最后一根在温云奕的手里。
  温云奕吃烤串也是慢条斯理的,一口一块肉,吃完一块再吃下一块,不慌不忙,井井有条,看得梁潇直冒火。
  「表哥,你这么吃肉都凉了柴了!」梁潇道,「你得快点吃!一次性多往嘴里塞几块肉!去感受香嫩的瘦肉和入口即化焦嫩爆汁的肥油一起在嘴里消融的过程!染上了肉香的孜然粒和芝麻粒也别放过,用心品味!保证让你心旷神怡!乐不思蜀!苏娘子……」
  梁潇动容地望住苏锦召:「你就是我的神啊!」
  苏锦召打了个哆嗦。
  太可怕了,她得赶紧多烤一些肉串出来,堵住梁大人的嘴。
  火力全开的苏锦召速度加倍,一米来长的烤炉上顷刻之间全是烤串,苏锦召守着东边烤牛肉串、羊板筋、猪脚筋、羊腰、牛心管,顺喜守着西边烤猪脆骨、鸡翅中、鸡脆骨和尖椒土豆片。二人分工明确,每一样只烤几串,不多时,四大盘子烤串便做好了。
  梁潇开心得几乎要起飞。
  眼看得对方又想要说一些会令自己倍感尴尬的话,苏锦召赶紧递给了梁潇一串大羊腰。
  梁潇接过羊腰便咬,即便被滚烫的油汁烫了嘴,依旧大口大口地将烤羊腰吞了下去。
  烤羊腰丰腴肥美,外焦里嫩,鲜香味浓;牛肉串精瘦干香;羊板筋、猪脚筋筋道弹牙;牛脆骨鸡脆骨吃起来嘎嘣脆,口感独特!牛心管极有嚼劲,鸡翅鲜嫩多汁,皮焦肉滑,皆是美味!
  尖椒烤出焦斑,再涂上一层红红的辣椒酱,辣上加辣,味蕾炸裂!土豆外焦内软,软糯清香,一片接着一片,或是烤得干干的,撒点调料吃,或是烤得软一点,抹上辣椒或甜面酱吃,都很不错!
  梁潇撸串撸得根本停不下来,没一会儿身前便积攒了一堆签子,温云奕照旧一样品尝了一点,边品尝边饮酒,倒也逍遥自在。
  顺喜则对费牙的羊板筋、猪脚筋和牛脆骨、鸡脆骨产生了兴趣,表情狰狞地大嚼特嚼,腮帮子始终鼓鼓囊囊的,活像只仓鼠。苏锦召全程什么也没吃,只默默地陪伴着三人,不时添个茶,倒个酒,再把桌上的餐余收拾收拾,只当自己是个隐身的服务员。
  「你不吃吗?」她隐身了没多久,便被慧眼如炬的温云奕点了出来。
  苏锦召万万没想到温云奕竟是察觉到了她的「避而不吃」,尴尬一笑,道:「奴暮食吃多了,胃里撑得慌,便不吃了。」她由衷地道,「奴看着两位大人吃就好,看到大人吃得这么香,奴的心里比自己吃过还高兴。」
  她以为自己的马屁拍的还算成功,结果抬头一瞧,温大人却没有要笑的意思。
  那双深邃如海,亮似星辰的眸子正盯着她的袖子看。
  苏锦召便也低头看了看自己的衣袖,她今日穿着的依旧是从苏记食肆带来的旧衣,布料不名贵,颜色不鲜亮,款式不新颖,绝对不可能吸引到温大人的注意,她狐疑地观察了一圈,这才发现袖口上居然有许多油污,深深浅浅,大大小小,新新旧旧,交叠在一起,于烛光月影下看来格外明显。
  虽然不怎么在乎外在形象,但被人发现了邋遢一面的苏锦召还是很尴尬的。
  即便如此,苏锦召依旧淡定地坐着,任由那些油污展露在温云奕面前。
  这有什么好遮掩的呢?她本就是厨娘,整日泡在厨房里做饭,身上衣服上溅得都是油,古代又没有抽油烟机,一块小小的围裙又能帮她阻挡多少油点子呢?她已经天天洗澡,天天洗衣服了,可油渍洗不下去,她也不能因此丢掉自己的旧衣日日换新衣啊!
  如此想着,苏锦召心里越发坦然了。
  「阿姐,你就尝一尝烤串吧。」见苏锦召什么也没吃,顺喜出言劝道,「再不吃……」

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