妙膳小王妃 第四十二章

  金大秀看着狼狈离开的大司攥着拳头,身子绷得死紧,喃喃地道:「他竞然还敢再来,真是把我当软柿子拿揑,我可不会再任由你欺负我妻小了!」
  他实在懊悔至极,过去的自己太软弱了,才会让儿子失了双腿,害女儿差点被卖。
  任容祯走过去。「大叔,咱们喝一杯吧。」
  金大秀回过神来,神情这才放松了,垂了眼,慢慢的点了头。「好。」
  金桐蕊跳起来。「我去给你们做下酒菜。」
  月阳节这日,除了要吃团圆饼,就是要吃鸭子,金桐蕊将赵林送的三只大肥鸭子做了八种吃法,满满当当的摆了一大桌。
  第一道便是姜母鸭,前世一到冬天,姜母鸭的热门直逼火锅,酒香中透着鸭肉香,这样的美食,在这临冬之际自然要做给大家尝鲜,且这道汤品她用了整只鸭子,还加入了宽冬粉和她做的豆腐,绝对够吃。
  第二道她用烤炉做了烤鸭,用的是传统的挂炉方式,而既然做了烤鸭,就未能免俗要来个烤鸭三吃。
  她在众人面前表演了片鸭秀,在桌边将薄薄的鸭肉和脆皮一片片的切下来,手法干净利落,猛烈的香气和四溅的鸭油惹得众人惊呼连连。
  金桐树还一直问她不会烫吗?她则是得意的笑。
  嘿嘿,她可是练家子,手当然不怕烫了,烤鸭是金园的招牌菜之一,她光是片鸭就不知道给她老爸骂多少次了,自然功夫了得。
  为了烤鸭三吃,她还烙了薄饼,调了甜面酱,加上葱白段,夹上片鸭,便成了一道:「片鸭卷饼」,这道是她前世寻常见到的吃法,剩下的鸭架骨加入花椒和葱姜大火快炒,便是一道:「葱姜烤鸭架」,是一道十分下饭也下酒的菜,如此便用了第二只鸭子。
  第三只鸭子,一半切块和姜片用炸的,做了「咸稣鸭」,外表酥胞,内里不干不柴,有咬劲,越吃越涮嘴,这就考验真功夫了,她敢说,整个大齐朝,唯有她做得出来,简直是香飘十里啊!
  第六吃,鸭肉切细块,加上炸到酥脆的油条,用生菜包起来吃,菜名为「生菜鸭松」,第七吃是「鸭油炒蛋」,加了新鲜香菇,炒成有稠度的浓汤,沾上她自已做的馒头吃是一绝,最后一道是「鸭粥」。
  这一晚,人人甩着腮帮子胡吃海塞、舔嘴咂舌,金桐树饿鬼投胎似的抢食,连年纪最大的孙太公都不顾自个儿有岁数了,也吃得撑肠拄腹。
  大齐的月阳节虽然没有赏月活动,但要祭月。
  吃过了晚饭,虽然高挂在天际的月亮叫云遮蔽了看不太清楚,奉莲娘还是在院子里摆了香案,桌上摆满鲜果和团圆饼做为祭礼,也摆上了芋头,这是他们合州的习俗,祭月必定要拜芋头。
  一家人当空祷拜,银烛高燃,香烟缭绕,金桐蕊拿着香对月娘诚心许愿,她只有一个愿望,愿她老爸安然的活在这世上,无论是活在哪个时空里,只要活着就好,她就别无所求了。
  没一会儿,外头就传来热热闹闹的吆喝声,原来是要烧塔了。
  烧塔也是大齐月阳节的传统活动,塔高一到三公尺不等,大多用碎瓦棚成,大些的塔是用砖块砌的,顶端会预留一个塔口,投入木、竹、谷壳等燃料,点火燃烧,等到火旺时再拨松香粉,引焰助威,场面极为壮观。
  「姊!容祯哥!咱们去看烧塔!」金桐树孩子心性重,一听外头热闹就坐不住了。
  金桐蕊没「亲眼。」看过烧塔,也有兴趣。
  奉莲娘也连声催促,「你们年轻人快去看吧,这香案,我跟你们爹和孙太公看着便成。」
  小时候每逢月阳节,儿子都抢着要去看烧塔,腿断了之后,即便是他爹要背他出去看,他也拒绝,如今他有了兴致,她真是高兴得紧。
  金桐蕊、任容祯、金桐树和孙蓉儿,四个人高高兴兴来到河堤边,河堤边已经聚集了几百人,场面极为壮观,就见高塔火苗窜得半天高,囿观的人群不断朝塔内抛撒木糠、禾杆、粗盐,塔身很快变得通红,火星四溅,塔顶的火焰如花般锭放,看得金桐蕊目不转睛。
  随着火焰渐渐媳灭,烧塔的活动也将告个段落,金桐蕊有心给弟弟和孙蓉儿单独相处的机会,便拉着任容祯沿着河堤散步,四处都有三三两两在散步的人们,孩子们你追我跑,看着爹娘陪孩子放河灯,金桐蕊却是分外的感慨,小时候她没这样玩过,她老爸一个大男人,也不知道假日要带她上哪玩,所以都是待在家里。
  「团圆饼,在我们那儿叫作月饼,我老爸虽然是做月饼的好手,可他却从来不做月饼,我会做的那些馅料,都是向别的师傅学的,有些是我自己吃到别人送的月饼,觉得好吃,学着做的。」她也不知怎么搞的,就和任容祯絮絮叨叨了起来。
  任容祯闻一知十,顺着她的话问道:「令尊既然手艺过人,为何从来不做月饼?」
  她感伤地说道:「月阳节在我们那里叫做中秋节,这个节日是我老爸的结婚纪念日,也就是他成亲的那一日,后来我娘跟别的男人跑了,狠狠伤了他的心,伤了他男人的自尊,他便再也不过中秋节,不做月饼,还有些痛恨这个节日。」
  他不由得叹道:「为了一个不值得的人,未免可惜。」
  金桐蕊拉着他的手,甩得高高的,步伐也迈得大大的,刻意轻快地道:「你说说你娘是什么样的。」
  其实她心里已有几分相信他是京城来的,只是说他是那什么亲王府的小王爷,她还是不信。
  「我娘嘛……」任容祯微微一笑。「是个吃货。」
  「啊?」金桐蕊一愣,哪有人这样说自个儿娘亲的?
  「我祖母也是个吃货。」他的笑意更深了。
  她柳眉轻蹵.「什么啊?」
  任容祯轻轻揑了捏她的小鼻子。「所以了,她们肯定会喜欢你的。」
  金桐蕊不依了。「人家在问你正经的,你却在开玩笑。」
  「我也是跟你说正经的,不信,到时候你自个儿验证,看我说的是真是假。」
  「好啊,不说是吧?」她嘿嘿笑道:「我搔你痒,看你说不说实话!」
  两个人也在河堤边你追我跑了起来,正玩得不亦乐乎,却听到金大秀上气不接下气、由远而近的呼唤声——
  「点点啊!快快……快回去……县衙有人找你!有人找你……」
  【第十八章 香中带着一股子鲜辣味】
  金桐蕊已经在路上听她爹说了,找她的人是周南荃。
  他们还住在村里时,周南荃曾和吴进去过一次他们家,吃过一次她做的饭菜,她觉得周南荃对吃食颇有研究,对他印象深刻,这会儿听她爹说那周南荃原来是县衙的师爷,也很是意外,不知道周南荃专程上门找她为了何事?
  三人匆匆进了家门,却见冏南荃竟坐在饭桌前吃他们吃剩的饭菜,三人均有些傻眼。
  周南荃见着金桐蕊便是咧喈一笑。「小姑娘,你可回来了。」
  金桐蕊笑了笑。「周大伯,您别这么客气,同吴伯伯一样,叫我丫头行了。」
  周南荃笑道:「好咧,那我就不容气了。」
  金大秀对着妻子蹙眉轻斥,「孩子他娘,怎么能让客人吃剩菜剩饭?太失礼了。」
  奉莲娘急道:「我也说了这是咱们晚上吃剩的,可周先生偏要吃,我也没法。」
  金桐蕊试探地问道:「周大伯,您还没用晚膳是吗?怎么好让您吃我们吃剩的,要不我现在就去炒几道菜来给您当下酒菜?」
  「不不不,我就要吃剩下的这些。」周南荃手里抓着咸酥鸭翅在啃,不拘小节的笑道:「其实呢,我用过晚膳了,晚上也吃过鸭子了,来的时候肚子还撑着呢,只不过一看到这肥鸭八吃,我肚子里的馋虫就死命闹着叫我一定要尝尝,我不尝尝还不行,它们闹得紧,我只好投降了。」
  金桐蕊噗哧一笑。「那我帮您把汤热热,这道汤品叫作姜母鸭,要热呼热呼的才好喝,喝下一大碗,包管您整个冬天都不会冷了。」
  「我去我去!」奉莲娘连忙端起了汤锅。「周先生特意来找你,肯定是有事,你们谈谈。」
  周南筌也吃得差不多了,搁下了碗孙,擦了擦手,拿起杯盏喝了口茶,微微一笑。「事情是这样的,我家大人要招待一位贵客,找遍了县城里的厨子都不满意,我就想起丫头你了。」

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