其实发觉差钱的时候，她也想过要不要像现代的店铺那样，搞个开会员卡预存优惠，但是后头想到一般这种店铺要么是连锁的，有保证的，要么就是招牌响亮，有一定顾客群的。
　　现代人存会员还怕无良店家跑路呢，眼下这个时代的人更为保守，怕是行不通。
　　自家没有根基，没有响亮的招牌，老顾客倒是有，但要么是冲着文老太爷粥名头来尝鲜、家还不在本地的外地客人，要么就是码头上的穷苦人，昨儿个能来特地支持一下新店就不容易了，总不能指望他们在自家存现银。
　　所以她是想着起码先把自家的口碑做起来之后，再搞这个会员贵宾制度的，吸纳会员。
　　没想到无影插柳柳成荫，开业第二天就吸纳到会员了——而且还都是财大气粗，一存十两的那种！
　　收了银钱后，顾茵也给他们开了收条，记入了账簿，让他们以后凭这个条子来吃饭，再从账上划银钱。
　　她最后给白子熙送存条，因为感激他带头，她特地道：「您明天方便早点过来吗？明天先做您要的那五道，若是您吃着好，也有时间现做旁的。」
　　白子熙对上她黑的发亮的眼睛，面上不觉一臊，说：「就先做五道吧，也不急，确实做多了我也吃不完，浪费粮食总是不好。不过我会早点来的。」
　　拿到收条后，白子熙就回了自家酒楼。
　　他爹白二老爷正在满世界找他，见了他就道：「大白天的你这是往哪里偷闲去了？不知道如今正是咱家最要紧的时候嘛？！」
　　白老太爷年事已高，身体不太好，尤其今年过年的时候他大病了一场，大夫都说该准备后事了。后头虽然保住了性命，但确实是油尽灯枯，随时会撒手去世。
　　也正是因为这样，白家大房二房最近争斗得越发厉害，就想着在老太爷闭眼前好好表现，最好是能把另一房完全比下去，独得整个含香楼，所以大房的人才会把周掌柜拒之门外——他是白二老爷一直接洽挖角的人，进了后厨自然算是二房的人。
　　大房有两个儿子，白二老也只白子熙一个独子。
　　白子熙为人纯孝，心思耿直，不像大房那两个侄子随了他们爹、一肚子心眼，白二老爷自然把他当成眼珠子疼，但是现在眼看着就要分家，白二老爷就有些恨铁不成钢。
　　白子熙被他爹骂的缩了缩脖子，不过想到自己方才做的事，他又挺胸道：「爹别生气，我不是出去偷闲瞎混的，是今天来了之后看到店里客人少了一些，又听课人提了一家新开的、叫‘食为天’的食肆，所以特地去看了看。」
　　「什么‘食为天’，很了不得吗？」
　　白子熙就把食为天特殊的点餐机制说给白二老爷听。
　　白二老爷听完道：「这做法虽然新奇，但听着卖的都是平价的吃食，和咱们八竿子打不着。也值得你亲自去半上午？」
　　「不止这些呢！儿子是听人说了周掌柜去了那家，所以才去的。」
　　听他说起周掌柜，白二老爷脸上也变了，咬牙道：「大房那不省心的，趁着咱们父子去外地谈生意，把周掌柜给拒之门外！好好的一个红案大厨，怎么就沦落到那种地方！」
　　白子熙想了想道：「儿子一开始想的也是和爹一样的想法，不过今天去试吃了一番，那家店虽然小，白案大厨也很是了不得！花卷馒头那样最普通的东西都做的极为可口，可惜没吃到他家特点，还不能彻底摸清他家的实力……不过没关系，我存了十两现银成了那家的贵宾，明天就能吃到了！」
　　白二老爷听完直接被气笑了，「你去考察同行，然后在同行那里存了十两银子，成了人家的贵宾？」
　　白子熙被他爹笑得背后发凉，但回想一下也没觉得哪里做错，嗫喏道：「是、是啊，不成为贵宾人家不给做特点啊。而且幸好我动作快啊，我是今天第一个存的，足足点了五道呢！像后头那些跟着我一起存的，人家只能点一道！」
　　白二老爷指着他问：「你还记得你为啥去人家店里的吗？」
　　「为了周掌柜啊！」
　　「那你见到周掌柜了吗？」
　　「没啊，儿子打听过了，食为天新开张，店里缺人手，周掌柜在后厨忙着，午市的时候才会到前头来。儿子想着爹该找我了，所以先回来了。不碍事，反正明天我要去那里吃五道特点，到时候多留一会儿。」
　　「多留一会儿吃了午饭再回来？」
　　白子熙点头道：「是啊。」
　　白二老爷深呼吸，再深呼吸，足足重复了吸气和吐气四五次，总算是把骂娘的话咽回了肚子里。
　　顾茵收完存银, 又在前头招待了一会儿客人，后来看没什么事儿了，她就进了后厨。
　　一进后厨, 她绷了半早上的脸终于是忍不住笑起来。
　　周掌柜已经在炒午市的热菜了, 看她站在一旁偷笑，忍不住问道：「东家啥事儿这么高兴, 捡到钱了？」
　　顾茵在前头的时候还得保持个沉稳的形象，在周掌柜面前她没什么好顾忌的, 当即就走到他身边道：「差不多！」
　　然后就把收了五十两存银的事都告诉了周掌柜。
　　周掌柜听了也忍不住笑起来, 倒不是因为这五十两银子, 这在周掌柜看来也不算什么大钱, 而是因为顾茵笑得眉眼弯弯的模样。
　　她做事进退有度，好像万事都在预料之中, 显出一种不符合年纪的沉稳，但是现下笑得像个偷到油的小老鼠，多了几分符合她年纪的朝气, 让人见了不禁莞尔。
　　「东家准备怎么花这笔银钱？」周掌柜手下不停，「要不要定做一套像我这样的家伙什？」

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