「我解决什么呀我解决，三哥……」
　　哪怕累成一头刚刚下了磨的驴，寻月棠还是没忘记给总在深夜造访的谢沣准备夜宵，见他吃得开心，她就将整个人搭在他后背上诉苦，声音闷闷，「招人好难，真的好难。」
　　谢沣正在用心品味他爱喝的鸭子肉粥，配着青瓜小菜与咸鸭蛋，实在是清口又暖胃。闻言拍拍她手，「别玩了。不是说累了，坐过来先。」
　　寻月棠听话地从他背上下来，看了看一边的凳子，扭头直接坐到了谢沣腿上，「钱难赚啊，」她比了个数，「三哥，我今日赚了这么多！但是真的好累。」
　　「要招几个？男女？跑堂还是帮厨？」谢沣问。
　　「都不晓得先哄哄人……」寻月棠哼哼唧唧。
　　「嗯？」
　　「没什么没什么，我想想，要一个厨师，男的吧最好是，后面两个厨子都是男的，好说话些。帮厨要两个，最好是个年纪大些的妇人，与陈婶子、刘婶子能说到一处去；跑堂要两个，女孩子吧，伶俐些的，再要一个账房先生。」
　　寻月棠都想好了，奶茶那边她先跟阿双倒班，剩下的名额，就按照当前的配置往上加，年龄阅历相仿些，有话聊，工作氛围就会好。守护店内工作环境，人人有责。
　　「三哥三哥，我说了这么些要求，你可能记住？」
　　谢沣点头，「可以的。最迟后日，人就会到。」
　　「你怎么这么厉害呀！」寻月棠勾住他脖子，瞬间感恩戴德，将方才的叽歪全都抛到了九霄云外。
　　「不是我厉害。之前张红亮他们，还有你现在所提这些，我都会委托甄婆婆去寻，婆婆治府多年，长于此事。」
　　「那我改日做好多好吃的，登门去谢甄婆婆。」寻月棠掰着手算，「那张布帷上有四十五个人落下名字，上午来了二十个，下午又来了二十四个，如今还有一个人没来领奶茶，但我也管不了了，挂在*上着实太碍事，我就将帷布撤了下来。」
　　谢沣听明白了她的意思，笑着问：「那若那人得知可以免费领奶茶，却不想你已撤了布，来店里闹事，又待如何？」
　　「喔，这样说来是好麻烦啊，」寻月棠配合着他做苦恼万分的样子，托着下巴思索几息，「想到了！那我便放他自个儿养的狼牙咬他。」
　　谢沣听了，开怀大笑。
　　寻月棠拧他一把，「客人，真的不要兑现奶茶么？」
　　「待店主人不累的哪日再来兑现。」谢沣打横抱起寻月棠往卧房里走，「现在，让忙碌了一天的小人先歇息罢。」
　　嘁，早这么说不就得了……寻月棠在心里傲娇地想：坏三哥，什么时候才能学会先哄了人再问正事？
　　与寻月棠预计无差，奶茶生意果然是到什么时候都会火爆。
　　虽说现世的时候也有许多奶茶店不盈利、会倒闭，但那倒闭却不是因为奶茶这东西本身不成，而是因为竞品太多、选择太广，碍于口味等问题无法成为客人的首选。
　　但这个朝代尚无奶茶店这个概念，寻月棠这爿小店便成了方圆百里沃土上的茁茁生长的独苗。
　　那生意如何能差的了？
　　中间遇到过几次旁的酒楼学着做奶茶，也成功推出、开业促销过，但寻月棠派店里人买回来尝过，几乎是将自煮奶茶的坑踩了一个遍，牛乳与茶比例不对，茶底的种类过于单一、且浓度不够，味道寡淡。
　　调味用的是砂糖与蜂蜜，用蜂蜜的那个选错了种类，花香夺了茶香的风头；用砂糖的那个化不好，上面无味，下面齁甜。
　　最重要的一个原因还是因为他们本都是仿着寻甜阁的奶茶来的，走的是个代餐的路子，如今分毫没有学到，生意自然不会好到哪里去。
　　故而，这些店大多是开业不过一月，便就撤了柜台，想来敢跟风的都是家大业大，也不怕这点亏损。
　　只是经过这样的分流之后，寻甜阁的生意待合流之后便就更上层楼。
　　寻月棠喜在脸上，愁在心头——
　　凉州少耕地，无水田，自然少水牛，本地牛乳价格踊贵，她所用的牛乳大多是从登州运来的水牛乳，较一般牛乳味道更醇、脂肪含量更高口感便更香甜，走近路两日余可到，运费也不很贵。
　　但眼看着要打春，天儿热起来，牛乳在途中难免变质，亏本倒是小事，更麻烦的还是缺了原料无法开门。如今奶茶一日售出几百倍，利润相当可观，若要她放弃这块儿的生意，那她是绝对不会点头。
　　但是，在凉州养牛的路也行不通，现在朝代仍是不许吃牛的，没有耕地养水牛单用来挤牛乳，太过浪费。

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