岳锦堂点点头：「更是天下食客的造化。」看向安然：「我说安大厨，你真会做啊，别是忽悠本王的吧。」
　　安然懒得搭理他：「王爷若是不信安然，大可先回您的别院。」
　　岳锦堂一愣，继而笑道：「信，谁不信安大厨，本王也得信不是，如此，本王今儿倒是有口福了，那赶紧的吧，本王这坐了半个月船，肚子里的油水都快没了，正好接着这道鱼脍先打打牙祭。」
　　不说安然，就连以崔福为首的这些东家，都想给他个白眼，这天天守着一位大厨，还能没油水，谁信啊，尤其，这位王爷的馋，可是整个大燕都出名儿的，还半个月，估摸一天吃不着好料都过不去。
　　从渡口到松月楼的路有半个时辰，就这半个时辰的时间，等安然一行人到松月楼的时候，苏州城里里外外已经炸了锅。
　　厨行里的一传十十传百，不到半个时辰，安然要做金齑玉鲙的事儿，整个苏州城都知道了。
　　江南自来多名仕，这些名仕除了学问之外，都有一个共同的毛病，馋，尤其像金齑玉鲙这种传说中，只在书中有记载的顶级美食，要是错过了，那不得悔的肠子都青了。
　　而且，这些人最清楚，据书中记载，这道菜可不止味美，观赏度还高，就想象一下，都忍不住流口水。
　　要说这江南名仕里最有威望地位的，便是隐居苏州的明月先生，本姓陆，名璞，学识渊博，智慧通达，却乐山智水，视名利如无物。
　　皇上下江南的时候，曾亲自登门拜访，探讨学问之余，以世道民情询之，颇有所得，后大赞其，心如明月不染纤尘，自此，便人称明月先生。
　　与梅先生颇有交情，跟安然的师傅郑老爷子，也有过数面之缘，本来自己来之前，先生还特意嘱咐，去拜访这位明月先生的。
　　如今安然要做金齑玉鲙的事，传的沸沸扬扬，不用安然拜访，老先生已经先一步来了松月楼。
　　大燕从先帝开始对名仕大儒便颇多礼遇，更何况，这位明月先生乃是江南名仕里打头的人，便岳锦堂也不敢怠慢，一见先生来了，忙起身相迎，道了一声：「先生安好。」
　　明月先生却极守礼：「陆璞见过逍遥郡王。」
　　彼此寒暄过，各自落座。
　　安然方上前见礼：「安然给先生见礼，梅先生说先生曾游历天下，对于各地民俗吃食知之甚详，安然正想安置妥当，便前去拜望，不想先生却先来了松月楼。」
　　明月先生打量这丫头一遭，饶是久居江南，见惯了美人，也不觉在心里暗赞了一声，如此佳人，着实难得一见。
　　尤其，这丫头的美更与旁人不同，江南是有名的烟柳繁华之地，美人众多，吴侬软语，腰肢轻软，眉眼盈盈，正如这醉人的江南春色一般，江南的美人也同样醉人，远不是别处能比的，便京城那几个有名的美人，到了江南也有些黯然失色。
　　可这丫头生生的就让他这个老头子都惊艳了一回，头上并无太多珠翠，简单之极的发髻，鬓边那一朵大红的绢花却更衬出一张白皙的小脸上眉眼如画，通身上下的首饰，也就耳畔的青石坠子，跟手腕子上做工并不怎样精细的银镯子。
　　可就这么着，更有一种出水青莲一般的美，瞧着就那么干净剔透，微微含着笑，双眸澄澈，虽美却并不觉高不可攀，反而温和可亲，叫人一瞧就忍不住喜欢。
　　捋了捋胡子点点头：「梅先生近日可好？」
　　安然笑道：「只日日有美食相伴，之于梅先生便是最好的了。」
　　明月先生笑了起来：「这老头子还这么馋。」
　　一句话说的旁边几位东家都有些讪讪，心说，您老不馋，急巴巴跑这儿来做什么。
　　安然本来还想找梅大过来给明月先生见礼，却不想，这么会儿功夫，人就没了，也不知跑哪儿去了，正想叫狗子去找，却听崔福道：「敢问姑娘，做这道金齑玉鲙用什么配料？」
　　他一句话，周围顿时鸦雀无声，这可是谁都想知道的事儿，跟着明月先生的几位名仕，是出于好奇，想知道这道书中屡次提起的名馔，到底是怎么个做法？鱼脍好理解，这金齑又是什么？
　　而那些东家就更着急了，都是行里人，基本上，一知道配料，这道菜怎么做，也就差不多门清了，要是真能把这道失传的经典名馔，弄到自己馆子里卖，可是生财的活招牌，谁不想知道啊，故此，莫不支棱着耳朵听着。
　　安然自然明白他们的心思，也并无藏私的意思，笑着唤了狗子过来，此次来江南，两个小徒弟闹着要跟来，因顺子的腿没养大好，便只带了狗子来，这小子跟大师兄学了刀工上的绝活，又学了二师兄翻勺的技巧，虽拜师没多久，倒是颇有进益，给安然打个下手帮帮厨还过得去。
　　安然也想让他长长见识，便带了他来，就为这个，狗子兴奋的半夜睡着了，还自己咯咯乐呢，把他娘吓的以为疯了，后来见好好地才放了心。
　　好容易得了这个机会，自是会好好表现，师傅一叫，忙颠颠儿的跑过来认真听着。
　　安然想了想吩咐狗子：「一会儿预备，蒜、姜、盐、白梅、桔皮、熟栗子肉，梗米饭，把这七种配料捣碎用香醋调和。」说着问崔福：「敢问前辈，松月楼可有芥末子，辣根，山葵？」
　　崔福一愣：「芥末子倒是有发好的，只姑娘说的辣根跟山葵又是什么？」

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